Antipasti facili, veloci, economici

Bicchierini di gazpacho con spiedino di alicette. Uno stuzzicante antipasto fresco.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 50 MINUTI - Contenuto calorico: 427 Kcal a porzione

Ingredienti (4 Porzioni):

• 150 g di pane tipo “Altamura” raffermo
• 600 g di pomodorini maturi
• 4 cipollotte novelle

Descrizione:

Antipasto di alici fritte e poi marinate nel Negroamaro. La ricetta prevede un tempo di marinatura di almeno 12 ore. Organizzatevi per prepararlo la sera prima!

Difficoltà: FACILE - Tempo: 30 MINUTI - Contenuto calorico: 346 Kcal a porzione

Ingredienti per 4 Porzioni:

• 500 g di alici
• 60 g di farina
• 1 litro di olio da frittura (olio di semi vari)