Cestini di parmigiano da riempire a piacere.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:10 - Tempo di cottura: 00:05 - Contenuto calorico: 94 Kcal
Ingredienti per 4 cestini:
- 100 g di parmigiano grattugiato
Preparazione ricetta:
Mettete sul fuoco una pentola antiaderente e copritene omogeneamente il fondo con il parmigiano, senza lasciare vuoti. In pochi minuti il parmigiano si scioglierà. A questo punto versatelo su una ciotola in vetro capovolta. Ora attendete qualche istante, fino a che smettera di scottare pur rimanendo malleabile, quindi "tirate" il formaggio con le dita e date la forma di cestino seguendo la forma della ciotola. Lasciateli quindi raffreddare e rapprendere prima di sfilarli.